以“饮品行业的数字化时代”为主题的“2021全球饮品高峰论坛”11月3日在海南国际会议展览中心举办。中国宏观经济研究院教授，著名经济学家，莫干山研究院学术委员会联席主任、博士生导师常修泽在会上分享了中国消费的趋势与饮品。

常修泽认为，我国消费的规模稳步扩大，在国内国际双循环相结合的国家战略背景下，经济快速发展还得在扩大消费上发力。他指出，在新消费强势增长的新趋势下，饮品企业发展应把握新阶段、新理念、新格局的“三新”机遇，要用“三新”来推动扩大消费。

常修泽说，2021年“新发展理念”提出了创新、协调、绿色、开放、共享、安全的消费新命题，饮品作为内需消费品，必须与消费群体需求变化挂钩，打好消费升级新命题，走出具有自身优势的差异化道路。

谈及消费四率（社会消费品零售总额增长率、消费增长率、消费贡献率、消费率）时，常修泽强调，消费四率，重点提高居民消费率。他提到，过去几年，我国居民消费结构升级，突出表现在服务型消费的快速增长上。“把居民消费率拉高，这是中国经济结构调整第一位的问题。”

他补充表示，中国即将进入服务型消费为主的新阶段，优化消费三结构（商品消费与服务消费、公共消费与私人消费、城市消费与农村消费），以促进居民消费升级。“从消费水平来说，农村消费仍然是薄弱环节，建议采取补短板的方略，进一步激活农村消费市场潜力，增强消费后劲，对全面推进乡村振兴有着重要意义。”